에스프레소 기반 커피의 모든 것: 라떼, 카푸치노, 마키아토, 플랫 화이트
커피 애호가라면 한 번쯤 들어봤을 카페라테(Latte), 카푸치노(Cappuccino), 마키아토(Macchiato), 플랫 화이트(Flat White)는 모두 에스프레소를 기반으로 하지만, 우유와 거품의 양에 따라 전혀 다른 맛과 질감을 선사합니다. 이번 글에서는 이 네 가지 커피가 어떤 차이점을 지니고 있는지 살펴보고, 본인의 입맛에 가장 잘 맞는 메뉴를 고르는 팁을 제안합니다. 1. 카페라테 (Caffè Latte)라떼는 “커피(Caffè) + 우유(Latte)”라는 말 그대로, 에스프레소에 스팀 밀크를 듬뿍 넣은 형태가 특징입니다. 우유 비율이 높고 거품은 상대적으로 적어서, 부드러운 텍스처를 즐기기 좋은 메뉴죠. 원산지: 이탈리아, 이후 미국 등에서 대중적으로 발전맛·향: 진한 커피 맛보다는 우..
2025. 2. 14.
