반응형 계란세척1 계란 씻어서 보관해도 될까 : 오히려 보관 실수 될 수 있는 이유 안녕하세요:)집밥 식재료 연구노트입니다. 계란을 사 오면 껍데기에 이물감이 보여서 한 번 씻어야 하나 고민될 때가 있습니다.그냥 냉장고에 넣자니 찝찝하고, 씻어서 넣자니 더 깔끔할 것 같아서 헷갈리기 쉬운 부분입니다. 저도 예전에는 겉이 깨끗해야 보관도 더 잘될 것 같아서,계란을 한 번 씻어 넣는 게 나은지 고민한 적이 있었습니다.그런데 알아둘수록 계란은 씻는다고 무조건 좋은 것이 아니라,오히려 보관에는 불리할 수 있다는 점이 더 중요하게 느껴졌습니다. 오늘은 계란을 씻어서 보관해도 되는지, 왜 조심해야 하는지,그리고 실제로는 어떻게 관리하는 것이 더 현실적인지 정리해 보겠습니다.1. 왜 계란을 씻어서 넣고 싶어 질까요?계란은 껍데기째 보관하는 식재료라서, 표면이 깨끗하지 않아 보이면 신경이 쓰이기 쉽습.. 2026. 4. 24. 이전 1 다음 반응형
