반응형 사과냉장보관1 사과 보관법: 냉장고에 그냥 두면 생기는 변화, 제대로 보관하는 방법 안녕하세요:)집밥 식재료 연구노트입니다. 사과를 냉장고에 넣을 때 따로 신경 쓰지 않고 넣어두는 경우 많지 않나요?저도 예전에는 장 보고 오면 다른 과일이나 채소랑 같이 넣어두는 편이었는데,생각보다 주변 식재료 상태가 빨리 변하는 걸 자주 느꼈습니다.“왜 이렇게 금방 시들지?” 싶었는데 알고 보니 사과 보관 방법에 이유가 있더라고요.오늘은 사과를 냉장고에 그냥 두면 생기는 일과 어떻게 보관하는 것이 좋은지 정리해보겠습니다.1. 사과는 가스를 내보내는 과일입니다사과는 보관 중에 에틸렌 가스를 내보내는 대표적인 과일입니다.이 가스는 주변에 있는 과일이나 채소를 더 빨리 익게 만드는 역할을 합니다.그래서 사과를 다른 식재료와 같이 두면 생각보다 빠르게 상태가 변할 수 있습니다.2. 냉장고에 그냥 두면 생기는 .. 2026. 4. 17. 이전 1 다음 반응형
